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武川莜麥面廠家教您栗香黑米莜麥糕的做法；
需準備：
莜麥粒、糯米、黑米、板栗、核桃、蔓越莓干、白砂糖、牛奶、橄欖油、蜂蜜
栗香黑米莜麥糕的做法；
一、莜麥粒和糯米提前浸泡一個小時，洗凈，同黑米攪拌在一起，放入電飯煲，蒸熟備用
二、莜麥米飯蒸好之后盛到碗中，加入一勺白砂糖，趁著莜麥米飯的熱度攪拌均勻
三、板栗去皮，用料理機打碎
四、加入一勺白糖，倒入適量的牛奶，攪拌均勻
五、保鮮盒內刷一層橄欖油，將莜麥米飯盛到長方形的保鮮盒中，用勺子壓實
六、在上面鋪一層板栗泥，同樣要用勺子把板栗泥壓結實
七、再放一層莜麥米飯，一定要壓結實，并弄平
八、倒扣在盤子里、在表層放一層核桃、撒上蔓越莓、淋上一層蜂蜜或者糖桂花，好吃又營養的栗香黑米莜麥糕就做好了。
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