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燕麥米，因其很高的營養價值，進而成為了廣大消費者較為青睞的雜糧之一，然而，喜歡吃燕麥米的人不少，但會做的人卻不多……烹飪燕麥米的高手，做出來的味道，完全不亞于任何其它的美味佳肴，呼和浩特燕麥米廠家幫您普及
五色養顏羹
原料：燕麥米1/2杯、綠豆1/3杯、黑豆1/3杯、花生1/3杯、枸杞少許、黃豆1/2杯、蜂蜜適量。
做法：
1.準備好各種材料。
2.將燕麥米、三種豆類及花生一起洗凈、加入清水浸泡過夜。
3.浸泡后的雜糧瀝去水分，再次沖洗干凈，放入豆漿機中。
4.加入清水至指定水位線。
5.豆漿機蓋嚴、通電、按下全豆豆漿按鈕。
6.時間到后，將打好的五色露過篩，濾去殘渣，放涼后，加入少許枸杞飲用
雞湯雜糧菜飯
原料：大米200克、燕麥米適量、胡蘿卜1個、蒜苗適量、紫紅糯米(紅稻米)適量、高湯(雞湯)適量
做法：
1.將紅稻米和燕麥米洗凈，用少量水浸泡2個小時。浸泡至1個半小時后，將大米也淘凈浸泡半個小時。然后將胡蘿卜和蒜苗洗凈切成小丁
2.米泡夠時間后，和菜丁一起全部倒入電飯鍋中，倒入雞湯，湯量比正常煮大米飯要稍多一點點
3.按正常程序煮飯，煮好后，多燜一會即可。
燕麥牛肉粒
原料：牛肉300g、料酒2茶匙、生抽1大勺、蠔油1大勺、燕麥米1杯、紫甘藍3片、孜然3g
做法：
1.燕麥米提前用溫水浸泡半天以上；
2.牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓勻，腌制15分鐘；
3.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入腌制好的牛肉粒；
4.翻炒至牛肉粒變色，放入浸泡好的燕麥粒；
5.繼續翻炒2分鐘，關火，撒入孜然粉，用鏟子攪勻，即可出鍋。
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