關于呼和浩特燕麥米和燕麥胚芽米的區別以及燕麥胚芽米的功效介紹，看看吧！

1、燕麥米：外殼堅硬含有芒刺，不容易煮熟口感不好，且對腸胃消化以及營養吸收產生影響，因此不可以多食。

2、燕麥胚芽米：燕麥胚芽米都會經過碾壓，去掉外殼和刺芒，煲粥后口感滑Q糯彈，可作為主食長期使用。

燕麥胚芽米的功效：

1、燕麥胚芽米中的單一不飽和脂肪酸和亞油酸可以降低膽固醇、增加血管彈性，對人的血管有保護作用。

2、燕麥胚芽米中富含的的膳食纖維可吸收膽固醇并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，降低血脂。

3、燕麥胚芽米中特有的“β-葡聚糖”可在腸內形成粘狀物，將食物包裹，阻止小腸對淀粉吸收，使餐后血糖上升趨緩和，同時胰島素被合理利用，可有效地阻礙葡萄糖的吸收，起到控制調節血糖和預防糖尿病的功效。

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